ЭКСТРАКЦИЯ

ЭКСТРАКЦИЯ, в химии - физическое разделение смеси жидкостей или твердых веществ путем избирательного растворения отдельных компонентов в особых растворителях. Посредством экстракции получают, например, ароматические вещества для парфюмерии и пищевых приправ из растительных масел. Экстракция служит также для разделения белков и углеводов, содержащихся в соевых бобах.


Научно-технический энциклопедический словарь 

ЭКСТРАПОЛЯЦИЯ →← ЭКСТЕНСОР

T: 0.079107674 M: 3 D: 3