БИО

БИО (Biot) Жан-Батист (1774-1862), французский астроном и физик, который сделал фундаментальные открытия в области поляризованного света. Он разработал методику оценки концентрации некоторых органических веществ (в частности, Сахаров) путем измерения угла, под которым они поворачивают плоскость поляризации света.